著力構(gòu)建綠色畜牧產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)業(yè)集群
2025-05-15 10:32:57 來源: 天山網(wǎng)-新疆日報(bào)原創(chuàng)
□新疆農(nóng)業(yè)大學(xué)鄉(xiāng)村振興研究院院長、二級研究員 劉春宇
■新疆將“綠色畜牧產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)果蔬”納入“十大產(chǎn)業(yè)集群”建設(shè)框架,既是立足資源稟賦的戰(zhàn)略選擇,更是踐行新發(fā)展理念、服務(wù)國家大局的重要實(shí)踐
新疆作為我國農(nóng)牧業(yè)大區(qū),天然草場面積約占全國的五分之一,特色林果種植面積超2000萬畝,牛羊肉、乳制品、番茄、紅棗等產(chǎn)量位居全國前列。新疆將“綠色畜牧產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)果蔬”納入“十大產(chǎn)業(yè)集群”建設(shè)框架,既是立足資源稟賦的戰(zhàn)略選擇,更是踐行新發(fā)展理念、服務(wù)國家大局的重要實(shí)踐。
新的歷史時(shí)期,面對生態(tài)保護(hù)剛性約束、產(chǎn)業(yè)鏈現(xiàn)代化水平不高、美西方國家制裁等挑戰(zhàn),如何以“高質(zhì)量”破題,將資源優(yōu)勢轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)勝勢,成為新疆實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興與生態(tài)文明協(xié)同發(fā)展的關(guān)鍵命題。
以筑牢生態(tài)根基為前提,實(shí)現(xiàn)生態(tài)產(chǎn)業(yè)化與產(chǎn)業(yè)生態(tài)化雙輪驅(qū)動
新疆生態(tài)脆弱性與資源豐富性并存,必須堅(jiān)持在保護(hù)中開發(fā)、在開發(fā)中保護(hù)。畜牧業(yè)方面,需推動傳統(tǒng)游牧向現(xiàn)代舍飼轉(zhuǎn)型,推廣“草畜一體化”循環(huán)模式:比如,在伊犁河谷試點(diǎn)“光伏牧場”,利用清潔能源為養(yǎng)殖場供電,同時(shí)在光伏板下種植優(yōu)質(zhì)牧草,實(shí)現(xiàn)“風(fēng)光牧”協(xié)同;在準(zhǔn)噶爾盆地草場推行輪牧休牧制度,配套建設(shè)飼草料基地,緩解超載過牧壓力。果蔬業(yè)則需與生態(tài)修復(fù)工程深度融合,如在塔克拉瑪干沙漠邊緣實(shí)施“生態(tài)林+經(jīng)濟(jì)林”工程,種植耐旱沙棘、肉蓯蓉等兼具生態(tài)與經(jīng)濟(jì)效益的作物,既防風(fēng)固沙又形成特色產(chǎn)業(yè)鏈。
水資源高效利用破解發(fā)展瓶頸。新疆農(nóng)業(yè)用水占比超90%,但利用率低于全國平均水平。高質(zhì)量發(fā)展需以節(jié)水革命為核心。畜牧業(yè)推廣“智慧牧場”管理系統(tǒng),通過物聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)監(jiān)測牲畜飲水需求,減少水資源浪費(fèi);果蔬業(yè)推廣膜下滴灌、水肥一體化技術(shù),提高用水效率;探索農(nóng)業(yè)水權(quán)交易機(jī)制,引導(dǎo)節(jié)水指標(biāo)向高附加值產(chǎn)業(yè)流動,實(shí)現(xiàn)水資源優(yōu)化配置。
以科技創(chuàng)新激活產(chǎn)業(yè)升級核心動能
以種業(yè)創(chuàng)新夯實(shí)產(chǎn)業(yè)根基。種子是農(nóng)業(yè)的“芯片”,新疆擁有數(shù)量龐大的畜禽種質(zhì)資源庫和眾多特色林果品種,但商業(yè)化育種能力薄弱。需實(shí)施“良種攻關(guān)行動”,畜牧業(yè)重點(diǎn)突破多胎羊等品種選育,聯(lián)合中國農(nóng)科院建立西門塔爾?;蚓庉媽?shí)驗(yàn)室;果蔬業(yè)聚焦抗逆性品種研發(fā),如自治區(qū)葡萄瓜果研究所培育的“火焰無核”新品種,耐高溫特性使其畝產(chǎn)提升20%;加大種業(yè)知識產(chǎn)權(quán)保護(hù),構(gòu)建“科研機(jī)構(gòu)+企業(yè)+農(nóng)戶”的育繁推一體化體系。
推動全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化轉(zhuǎn)型,重塑生產(chǎn)流通體系。在生產(chǎn)端,推廣北斗導(dǎo)航播種、無人機(jī)植保等智慧農(nóng)業(yè)技術(shù),阿克蘇地區(qū)“數(shù)字果園”通過遙感監(jiān)測實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)施肥,減少農(nóng)藥使用量15%;在加工端,建設(shè)智能分級分選線,庫爾勒香梨采用AI色選機(jī)后,優(yōu)質(zhì)果率從70%提升至90%;在流通端,依托烏魯木齊國際陸港區(qū)搭建冷鏈物流大數(shù)據(jù)平臺,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從田間到餐桌全程可追溯;加快國家級數(shù)字農(nóng)業(yè)試點(diǎn)項(xiàng)目建設(shè),加快5G基站、冷鏈倉儲等新型基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。
以產(chǎn)業(yè)融合構(gòu)建現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)集群生態(tài)
縱向延伸產(chǎn)業(yè)鏈條,破解“原字號”產(chǎn)品占比過高問題,推動產(chǎn)業(yè)向精深加工躍升。推動畜牧產(chǎn)品從初級加工向高端制品(如功能性乳制品、有機(jī)肉制品)延伸;果蔬產(chǎn)業(yè)重點(diǎn)發(fā)展精深加工(如果汁、凍干產(chǎn)品)和品牌化銷售;依托科研機(jī)構(gòu),攻關(guān)良種培育、智慧農(nóng)業(yè)技術(shù);推廣“光伏+畜牧”“草畜一體化”等綠色發(fā)展模式。利用電商直播、元宇宙技術(shù)賦能品牌營銷,和田玫瑰企業(yè)通過虛擬現(xiàn)實(shí)技術(shù)展示種植基地,線上銷售額增長;通過打造伊犁草原牧場體驗(yàn)游、吐魯番葡萄采摘游等精品線路,探索農(nóng)旅融合新模式,可設(shè)計(jì)“認(rèn)養(yǎng)”“云養(yǎng)”等沉浸式消費(fèi)模式跨界創(chuàng)新;建立覆蓋全疆的農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)平臺,在多個(gè)縣市試點(diǎn)數(shù)字牧場、智慧果園,運(yùn)用遙感監(jiān)測實(shí)現(xiàn)草畜平衡動態(tài)管理,通過區(qū)塊鏈技術(shù)構(gòu)建質(zhì)量可追溯系統(tǒng);在康養(yǎng)農(nóng)業(yè)基地開發(fā)藥食同源產(chǎn)品。
以共建產(chǎn)業(yè)鏈為抓手,拓展內(nèi)外市場
創(chuàng)新營銷渠道,加強(qiáng)產(chǎn)銷協(xié)作。與盒馬鮮生、京東農(nóng)場等合作建立直采基地,開設(shè)“新疆特色館”線上專區(qū);與周邊國家共建跨境產(chǎn)業(yè)鏈,擴(kuò)大干果等產(chǎn)品對中亞、南亞和歐洲出口;推動霍爾果斯口岸設(shè)立入境肉類指定監(jiān)管場地,縮短通關(guān)時(shí)間;與中亞國家共建跨境冷鏈物流通道;參與國際標(biāo)準(zhǔn)制定,推動新疆有機(jī)認(rèn)證與歐盟、中東標(biāo)準(zhǔn)互認(rèn);依托中國(新疆)自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)建設(shè),創(chuàng)新“口岸經(jīng)濟(jì)+產(chǎn)業(yè)集群”發(fā)展模式;在阿拉山口、霍爾果斯等口岸,打造跨境農(nóng)業(yè)合作示范區(qū),試點(diǎn)“兩國雙園”合作機(jī)制;實(shí)施“區(qū)域公共品牌+企業(yè)品牌”雙戰(zhàn)略。統(tǒng)一新疆農(nóng)畜產(chǎn)品等地理標(biāo)志認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn),建立質(zhì)量分級體系;加強(qiáng)與東中部省份的產(chǎn)銷協(xié)作,參與全國統(tǒng)一大市場建設(shè),推動新疆特色產(chǎn)品進(jìn)入中高端市場;南北疆建立產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟,實(shí)現(xiàn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一、市場渠道共享。
新疆綠色畜牧與優(yōu)質(zhì)果蔬產(chǎn)業(yè)集群的高質(zhì)量發(fā)展,絕非簡單的規(guī)模擴(kuò)張,而是生態(tài)、科技、產(chǎn)業(yè)、市場的系統(tǒng)性變革。這需要以“功成不必在我”的定力筑牢生態(tài)底線,以“創(chuàng)新驅(qū)動”的魄力突破技術(shù)瓶頸,以“鏈?zhǔn)剿季S”的視野重構(gòu)產(chǎn)業(yè)生態(tài),以“內(nèi)外聯(lián)動”的格局開拓市場空間。唯有如此,方能將“新疆是個(gè)好地方”的資源稟賦,轉(zhuǎn)化為“新疆是個(gè)高質(zhì)量發(fā)展高地”的生動實(shí)踐,為構(gòu)建人與自然和諧共生的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系提供新疆樣本。