一棵文冠果樹 帶火“茶油旅”融合經(jīng)濟

　　天山網(wǎng)-新疆日報記者 蓋有軍 通訊員 王薇

　　6月11日，在新疆昌吉國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)的新疆綠冠谷農(nóng)業(yè)科技有限公司文冠果種植基地內(nèi)，1.4萬畝文冠果樹綠意盎然。樹叢中，工人們正忙著采摘枝頭上的嫩葉，以備制茶之用。

5月14日，在新疆綠冠谷農(nóng)業(yè)科技有限公司文冠果種植基地內(nèi)，幾位游客化身采茶女，體驗文冠果樹葉制茶全過程。王薇 攝

　　“文冠果樹被稱為‘東方神樹’，全身都是寶。它是優(yōu)良的觀賞樹種，新鮮嫩葉可制成茶葉，莖葉能入藥，果仁含油量高可榨油?！闭驹跇淞掷铮f起文冠果樹的用途與價值，新疆綠冠谷農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理閆士寶如數(shù)家珍。

　　閆士寶深耕苗木種植業(yè)30年。2011年他試種了60畝文冠果樹。2018年，他赴遼寧、甘肅等地考察林果產(chǎn)業(yè)時，了解到文冠果樹在藥用、榨油、生態(tài)等方面的重要價值?？疾鞖w來后，他采用種子育苗方式，將文冠果樹種植面積逐步擴大至8400畝。近幾年，他持續(xù)擴大種植面積，目前，文冠果樹種植面積已發(fā)展到1.4萬畝，公司也成為新疆昌吉國家農(nóng)業(yè)高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)示范區(qū)特色林果業(yè)的標桿企業(yè)之一。

　　在距離文冠果種植基地約2公里的新疆潤冠果葉農(nóng)林開發(fā)有限公司文冠果茶葉加工廠里，制茶師傅忙著將新鮮文冠果嫩葉放入高溫殺青爐，快速翻炒使嫩葉在特定溫度下褪去青澀，并鎖住清香。

5月14日，制茶師傅正炒制文冠果茶葉。王薇 攝

　　“從田間到茶杯，文冠果茶需經(jīng)歷搖青燜炒、揉捻發(fā)酵、殺菌烘干、分揀出茶等9道工序?！毙陆疂櫣诠~農(nóng)林開發(fā)有限公司總經(jīng)理常建忠介紹。

　　該公司負責文冠果茶的加工和銷售。常建忠說，文冠果種植基地每年采摘3季鮮葉，每畝地產(chǎn)文冠果鮮葉約200公斤，可炒制成品茶約50公斤。文冠果茶通過線上線下渠道，主要銷往北京、廣州、西安等地，年產(chǎn)值達300萬元。

　　樹葉可制茶，文冠果的種子更是寶。

　　“文冠果樹通常第三年開始零星掛果，第八年進入盛果期。今年，種植基地有8000多畝文冠果樹進入零星掛果期，預(yù)計可收獲種子150噸，能榨90噸油。”閆士寶說，公司已建成文冠果茶葉加工廠和榨油生產(chǎn)線，目前正為自主研發(fā)的文冠果產(chǎn)品申請國家地理標志認證。

　　隨著近幾年研學(xué)游的興起，文冠果種植基地已成為網(wǎng)紅打卡地。每年的春、夏、秋季，眾多游客前來探訪“東方神樹”的無窮奧秘。

　　閆士寶介紹，今年公司與自治區(qū)藥物研究院等科研機構(gòu)合作，正開發(fā)文冠果蛋白粉、文冠果肽、文冠果肽復(fù)合粉等深加工產(chǎn)品，進一步提升文冠果的附加值。