踐四力 改文風(fēng)丨從瀕臨破產(chǎn)到產(chǎn)值將過(guò)億 果丹皮廠長(zhǎng)翻身記

　　天山網(wǎng)-新疆日?qǐng)?bào)記者 范瓊燕

　　從瀕臨破產(chǎn)的小廠，到產(chǎn)值近億元，需要多久？
　　兩年！
　　創(chuàng)造這一勵(lì)志故事的主人公堪稱傳奇，一個(gè)在祖國(guó)西部，一個(gè)在東部；一個(gè)是弘揚(yáng)傳統(tǒng)工藝15年的果丹皮匠人，一個(gè)是從銀行轉(zhuǎn)型的專業(yè)投資人。

　　這對(duì)“小零食CP”組合就是伊犁果丹皮農(nóng)業(yè)投資有限公司總經(jīng)理尼合買提·馬合木提和佛山投資人李美濤。

今年春節(jié)，伊犁果丹皮農(nóng)業(yè)投資有限公司總經(jīng)理尼合買提·馬合木提（左）和合伙人李美濤在廣東洽談業(yè)務(wù)。受訪者供圖

　　5月19日一早，尼合買提來(lái)到伊寧市六星街正在裝修的店鋪查看施工進(jìn)度，這里將成為他推廣果丹皮產(chǎn)品的體驗(yàn)店，還要引入特色糕點(diǎn)、水果等產(chǎn)品，預(yù)計(jì)將在6月中旬開(kāi)業(yè)。

　　2010年，本打算鉆研蘋果脆制作工藝的尼合買提失敗了，還浪費(fèi)了大量蘋果，他嘗試用這些半成品蘋果做成果丹皮，竟取得成功，受到消費(fèi)者青睞。2012年2月，他成立了伊寧市秋樂(lè)科農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司。

　　可創(chuàng)業(yè)并非一路坦途，家庭作坊式的生產(chǎn)管理模式難抵市場(chǎng)沖擊，2015年，為借助喀贊其小微工業(yè)園的優(yōu)惠政策，尼合買提的公司入駐園區(qū)求發(fā)展，還來(lái)不及慢慢壯大，又受到疫情影響，企業(yè)急轉(zhuǎn)直下，資金鏈斷裂。為了留下技術(shù)核心團(tuán)隊(duì)，他做出了一個(gè)大膽且冒險(xiǎn)的決定——通過(guò)網(wǎng)貸來(lái)為技術(shù)人員發(fā)放工資，到2022年底，他已欠下20萬(wàn)元的網(wǎng)絡(luò)貸款。

　　2023年，轉(zhuǎn)機(jī)來(lái)了，伊寧市委和市政府協(xié)調(diào)農(nóng)商銀行及融資擔(dān)保公司為其提供300萬(wàn)元資金支持。

　　在疫情期間，尼合買提逗留廣東認(rèn)識(shí)了投資人李美濤，他稱對(duì)方為濤哥。2023年5月，得知他公司遇到困難，李美濤帶妻子來(lái)實(shí)地考察，一周后他接到返回佛山的濤哥打來(lái)的電話，“300萬(wàn)元已打款，你先干起來(lái)！”兩人甚至連合同都沒(méi)簽，李美濤就給他投了資。

　　“濤哥說(shuō)看中了新疆人的實(shí)誠(chéng)。像黑夜里的一盞明燈，給我?guī)?lái)了希望?！蹦岷腺I提感慨地說(shuō)。有了政府和投資人的支持，當(dāng)年7月，伊犁果丹皮農(nóng)業(yè)投資有限公司注冊(cè)成立，注冊(cè)資金600萬(wàn)元，整合供應(yīng)鏈上下游資源，全面布局生產(chǎn)、銷售與研發(fā)板塊。

　　尼合買提大刀闊斧的改革。他深知，果丹皮作為伊犁人喜愛(ài)的零食和非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，有著深厚的文化底蘊(yùn)和市場(chǎng)需求，但傳統(tǒng)制作工藝繁瑣，經(jīng)濟(jì)效益不高，必須進(jìn)行創(chuàng)新。

　　用Excel管理原料損耗，不再只是習(xí)慣“心里有本賬”； 從廣東請(qǐng)來(lái)專業(yè)會(huì)計(jì)制定詳細(xì)預(yù)算，以此控制成本；引進(jìn)設(shè)備、邀請(qǐng)專家改進(jìn)生產(chǎn)工藝……李美濤是專業(yè)的投資商，在企業(yè)管理、財(cái)務(wù)管理等方面經(jīng)驗(yàn)豐富，這些優(yōu)勢(shì)恰好彌補(bǔ)了尼合買提的不足。在實(shí)際運(yùn)營(yíng)中，兩人配合默契，合作效果很快顯現(xiàn)出來(lái)。

尼合買提在北京推介果丹皮產(chǎn)品。受訪者供圖

　　公司組建了專業(yè)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，深入研究市場(chǎng)趨勢(shì)和消費(fèi)者偏好，加大研發(fā)投入。一方面，堅(jiān)決不添加任何人工添加劑，確保產(chǎn)品味道自然純正；另一方面，不斷創(chuàng)新，推出低糖、低脂等健康型果丹皮以及多種新口味果丹皮，滿足消費(fèi)者多樣化口味的追求。

　　在銷售渠道上，尼合買提也進(jìn)行了大膽創(chuàng)新。線上，公司與各大知名電商平臺(tái)緊密合作，充分利用直播帶貨、網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷等新興銷售手段，打破地域限制，讓產(chǎn)品暢銷全國(guó)。線下，公司積極參加各類農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)，與各地經(jīng)銷商建立長(zhǎng)期穩(wěn)定合作關(guān)系。同時(shí)通過(guò)跨境電商，讓中亞、俄羅斯等地的消費(fèi)者對(duì)果丹皮也有較高接受度。

　　這個(gè)月，伊寧市圓通速遞小哥伊力夏提·努爾扎提每天要攬收幾百件果丹皮。伊犁哈薩克自治州郵政管理局黨組成員、副局長(zhǎng)馬君介紹，今年一季度，果丹皮寄遞業(yè)務(wù)量已達(dá)81萬(wàn)件，這還是在其生產(chǎn)淡季，預(yù)計(jì)今年，果丹皮快遞量將成為當(dāng)?shù)乜爝f產(chǎn)品的“一匹黑馬”。為此，該局計(jì)劃將其培育成快遞服務(wù)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)典型項(xiàng)目。

　　2024年，公司加大投資力度，投入1000萬(wàn)元建設(shè)果丹皮和果潤(rùn)通（在維吾爾醫(yī)傳統(tǒng)藥方基礎(chǔ)上研發(fā)的果丹皮升級(jí)產(chǎn)品）生產(chǎn)加工廠，引入先進(jìn)生產(chǎn)設(shè)備與技術(shù)，提升生產(chǎn)效率與產(chǎn)品質(zhì)量。同年，旗下伊寧市秋樂(lè)科農(nóng)業(yè)科技開(kāi)發(fā)有限公司銷售額高達(dá)4000萬(wàn)元。而今年該公司產(chǎn)值預(yù)計(jì)能達(dá)到1億元，在新疆處于同行業(yè)龍頭地位。